Ingrediencie:
Hliva, karfiol, mrkva, por, cesnak, cibula (akakolvek ina zelenina), sol, mck, chilli vlocky, smotana na varenie, mleta cervena paprika, petrzlenova vnat, kari, kurkuma, dijon horcica, nieco na zakyslenie ak je treba(citron, ocot).
Postup:
Cibulu udusime a nasledne kratko spenime cesnak, pridame mrkvu, neskor hlivu, podusime a na poslednych 7min karfiol (aby bol chrumkavy). Netreba podlievat, hliva pusti stavu.
Podlejeme smotanou, osolime okorenime, pridame petrzlenovu vnat, kari, kurkumu a cervenu papriku. Podusime. Mozme zahustit troskou maizeny (mukou).
Podavame s ryzou.
Comments
Post a Comment