Polievka zeleninova s porom

 

Intro

• Lahucka, zdrava, bezmasita.

Ingrediencie:

• Korenova zelenina (mrkva, petrzlen, zeler), 2x por pokrajany na dlhsie casti a vcelku, 1 strucik pretlaceny cesnak, 1/2 paprika kapia, 1/2 na drobno nakrajana cibula, redkovkove listy (prip. cerstvy spenat, karfiolove listy).
• Korenie: sol, mck, kurkuma, domaca vegeta (pripadne kupena).

Postup:

• Zeleninu sa nakrajame na drobne kusky.
• Podusime si cibulu a cesnak a pridame vsetku zeleninu aj s porom.
• Zalejeme prevarenou vodou a pridame vsetky koreniny (podla chuti).
• Varime pokial nie je zelenina makka, tak ako nam to vyhovuje.
• Podavame.

Tip:

• Podavame s chlebom, haluskami, cestovinou.