Polievka karfiolovo brokolicova

Intro

• Vyborna, rychla a super dietna.

Ingrediencie

• ½ hlavky karfiol, ½ hlavky brokolica, olej, ½ PL kurkuma, 1PL domaca vegeta, 1 mensia na drobno pokrajana cibula, 2x strucik pretlaceny cesnak, susene chilli (mck), stipka majoran.

Postup

• Brokolicu a krafiol si umyjeme a pokrajame na mensie kusky (rozlozime na mensie ruzicky)
• Cibulu sin a oleji do zlatova podusime, pridame cesnak kratko orestujeme.
• Pridame brokolicu a karfiol kratko orestujeme.
• Zalejeme vocou.
• Osolime, pridame kurkumu a chilly a nechame varit.
• Varime pokial karfiol a brokolica nezmaknu.
• Podavame.

Tip

• Polievku netreba zahustovat a najlepsia je s cerstvym chlebom.