Cinske rezance s tofu a zeleninou

Intro

• My cinu mozme vzdy, zvlast s kopou zeleniny.

Ingrediencie

• Omacka: 1PL sojova omacka, 1PL chilli omacka (mnozstvo zavisi od stiplavosti omacky), 1PL med, stipka sol, mck, 1PL sezamova olej, 1PL slnecnicovy olej, 1/2CL Worcester omacka.
• Zopar malych ruziciek karfiol a brokolica, na drobno na pasiky pokrajana mrkva, 1x udene tofu. Suseny cesnak a cibula (pripadne cerstve podusene), olej na podusenie.
• Cinske rezance.
• Na podavanie: jarna cibulka a sezamove semiacka.

Postup

• Vsetku zeleninu si podusime na oleji do polomakka (aby chrumkala). Posypeme susenym cesnakom a cibulou (pripadne si zeleninu dusime na preddusenej cibuli a cesnaku).
• Pocas dusenia si uvarime rezance do polomakka a odstavime.
• Zo vsetkych ingrediencii si pripravime omacku.
• K zelenine pridame rezance a zalejeme omackou.
• Spolu podusime, aby sa nam omacka zredukovala tak ako nam vyhovuje.
  
• Podavame s jarnou cibulkou a sezamovymi semiackami.