Salat s marinovanou cviklou

 

Ingrediencie:

• Salatove listy, uvarena cvikla (cervena repa).
• Dresing na salat: oliv. olej, citronova stava (3.1), sol, mck.
• Marinada na cviklu: oliv. olej, balsamiko (3:1), mck, sol.
• Na posypanie: vlasske orechy, rozne semienka.
  

Postup:

• Umytu zeleninu si pokrajame.
• Cviklu si dame do marinady a nechame postat cca 20min pred podavanim.
• Vypracujeme si dressing na salatove listy.
• Tesne pred podavanim salatove listy premiesame s dresingom.
• Salatove listy podavme s marinovanou cviklou.
• Posypeme orechami.
  

Tip:

• Cviklu mozme v chladnicke skladovat v tejto marinade 2-3 dni.