Intro
- Vari sa to samo.
Ingrediencie:
- 2ks stekay (hovadzie, ale moze byt aj bravcove maso), 2x hrst susenych hribov, 1x nakrajana cibula, susene borievky, 2x bobkovy list, sol, mck, olej, 1CL sojova omacka, 172 CL Dijon horcica, 1PL muky (na zahustenie, ak treba).
Postup:
- Cibulu si podusime.
- Steaky si prudko oprazime, aby sa zatiahli, zalejeme vodou (vyvarom), pridame vsetky koreniny (z hribov len 1/3, zvysok pridame 15min pred dokoncenim dusenia).
- Dusime do makka.
- 15min pred dokoncenim dochutime, pridame zvysne hriby a pripadne mukou zahustime..
- Podavame.
Tip:
- Ja som podavala so zemiakovou kasou a pecenou zeleninou.
- Susene hriby nenamacam, nasaju cast omacky (tym ju netreba az tak vemi zahustovat) a my ich mame radsej pevnejsie.
Comments
Post a Comment