Kuraci gyros s 2 omackami

Intro

• My taketo wrapy milujeme.

Ingrediencie:

• Na maso: na pruzky pokrajane kuracie prsia (odkostene stehna), oliv.olej, cibula, cesnak sol, mck, oregano.
• Paradajkova omacka: paradajkovy pretlak 0,5ml, oliv. olej 0.5ml (pomer 1:1), sol, cukor, mck.
• Smotanova omacka: kysla smotana (husta, pripadne jogurt), sol, mck prip mlete chilli, tymian, oregano, 1x strucik pretlaceny cesnak, troska oleja.
• Gyros wrap (pripadne tortilla), na pruzky pokrajany salat, paradajky.

Postup:

• Maso si klasicky udusime.
• Omacky si pripravime zmiesanim vsetkych ingrediencii. Obe je potrebne dobre premiesat a nechat chvilu postat aby sa chute prepojili. Pomer vsetkych ingrediencii zavisi od vasej preferencie (ci viacej soli, alebo viacej cesnaku).
• Gyros wrap si zabalene v alobale (aby nevyschol) zohrejeme v rure.
• Vrstvime: wrap, potrieme paradajkovou omackou, salat, maso, paradajky a na vrch smotanova omacka.
• Wrap zabalime.
• Podavame aj s omackami v pripade ak ma niekto radsej stavnatejsi gyros.

Tip:

• Vhodne su aj hranolky ako priloha.