Masove gulky v paradajkovej omacke

 

Intro

• Velmi jednoduchy recept.

Ingrediencie:

• Na gulky: 300g mlete maso (my hovadzie a bravcove), 2 vajicka, 2PL struhanky, stipka skorice, oregano, timian, petrzlenova vnat, sol. Olej na vyprazanie.
• Na omacku: 1 konzerva pokrajanych paradajok, oregano, petrzlenova vnat, troska mleta paprika, chilly, sol, mck, cukor (ak treba), olej.

Postup:

• Zo vsetkych ingrediencii na gulky si vypracujeme gulky.
• Na oleji ich prudko oprazime. Dame bokom.
• Zo vsetkych ingrediencii na omacku si spracujeme paradajkovu omacku. Kratko povarime, aby sa nam chute spojili.
• Do omacky si vlozime gulky a dame piect do rury na cca 20 min pri 200st.
• Vyberieme este horuce posypeme syrom (feta, emental).
• Podavame.

Tip:

• Ja som podavala s orzom (slovenska ryza).