Rychle syrove pagace z jogurtu

 

Intro

• Nieco rychle na zobnutie.

Ingrediencie:

• 600 g hladka muka, 250ml jogurt (3.6%), 20g cerstve drozdie, 200ml olej, 100g nastruhany syr (ja mozzarella), 1cl sol.
• Na potrebtie a posyp: mlieko (prip.1 vydlickou vyslahane vajce), rozne semienka na posypanie.

Postup:

• Zo vsetkych prisad si vypracujeme nelepive cesto. Cesto treba fakt dobre prepracovat.
• Nechame v chladnicke postat 20min (moze byt aj viac).
• Cesto rozvalkame na cca 1,5cm a 2-3x prelozime a zace rozvalkame na 1.5cm (rychle vrstvenie a syr v ceste tomu pomoze).
• Vykrajujeme pagace.
• Potrieme mliekom (vajcom), posypeme semienkami.
• Pecieme na 200 (180) st 30min.
• Podavame.

Tip:

• Ja som vykrajovala poharom, lebo nemam potrebnu velkost formiciek.