Rezance s parmezanom a cesnakom

Intro

• Rychle, chutne, jednoduche, lacne.

Ingrediencie:

• Cestoviny (rezance, spagety), 2 struciky cesnaku (pretlaceneho), olivovy olej, nastruhany parmezan, sol, mck.

Postup:

• Cestoviny si dame varit.
• Cesnak si na vacsej panvici kratko podusime.
• Cestoviny si zlejeme, ale ponechame si cca 2dc vody.
• Cestoviny pridame k cesnaku, pridame 1dc vody v ktorej sa varili, este trosku poolejujeme, osolime, okorenime a s cesnakom kratko prevarime. Ak treba este podlejeme vodou, ale len tak aby cestoviny mali trochu vriacej vody na spodu, ale vo vode neplavali.
• Odstavime z ohna posypene parmezanom, dobre premiesame.
• Podavame.

Tip:

• Ak pridate vela parmezanu omacka bude husta. Ak by ste chceli omacku redsiu je mozne zriedit troskou mlieka, alebo vody v ktorej sa cestoviny varili.
• Ja som podavala s paprickami.