Cestovinove mufiny

Intro

  • Ak vam zvysi cestovina - celkom originalny sposob ako ju zuzitkovat.
  • Pre navstevy velmi efektne.

Ingrediencie:

  • Zbytkova uvarena cestovina (tak asi do 12 mensich muffinovych foriem), struhany syr (mnozstvo podla preferencii), olivovy olej.
  • Zalievka: 1x kysla smotana, 2x vajce, 1/2 PL muka, sol, suseny cesnak (prip pretlaceny cesnak), mck.
  • Struhany syr na posypanie.

Postup:

  • Potrebujeme muffinovy plech.
  • Kazdu formicku si dobre vytrieme olejom (maslom).
  • Uvarene cestovine (ak su z predosleho dna mozu byt chladne) si premiesame s trochou oleja a struhanym syrom.
  • Cestovinou naplname formicky, zatlacame aby nam velmi nevytrcali vonku a neprihoreli sa.
  • Spravime si zalievku a kazdy muffin nou zalejeme. Ona nam sice klesne na dno, ale to nevadi. Ide o to aby nam cestoviny nevyschli, samozrejme cim viac zalievky tym lepsie.
  • Predhrejeme si ruru.
  • Pecieme na strednej mriezke 190-200 stupnov 20min.
  • Na poslednych 10 min posypeme este syrom.
  • Podavame.

Tip:

  • Cestoviny treba sledovat, ak uz zacnu trosku hnednut na vrchu, treba skontrolovat ci zalievka stuhla a mozme podavat.

Comments