Vietnamske jarne rolky s avokadom

 Intro

• Velmi lahke na pripravu, plne zeleniny.

Ingrediencie

• Ryzovy papier, avocado, mrkva, paprika, salat, petrzlenova vnat. Sojova a chilli omacka.

Postup

• Zeleninu si nakrajame na tenucke pasiky. Aj salat a avocado.
• V tanieri si pripravime teplu vodu (zovretu, zmiesanu so studenou).
• Ryzovy papier v nom namocime a ked uplne zmakne, rozprestrieme ho na pracovnu dosku a navrstvime zeleninu.
• Rolujeme do roliek.
• Podavame so sojovou a chilli omackou.

Tip

• Daju sa pripravit aj vopred. Uskladnujeme v chladnicke v dozach prekryte vlhkym kuchynskym papierom, prip. utierkami.