Varene zemiaky s vajcom a parmezanom

 Intro

• Vyuzitie zvysnych uvarenych zemiakov tak trosku inac.

Ingrediencie

• ½ kg uvarene zemiaky, 3 vajcia, 2PL parmezan, sol, cierne korenie, olivovy olej.

Postup

• Vajicka si rozslahame, posolime, okorenime
• Olej si v hlbsej panvici rozohrejeme a pridame uvarene zemiaky.
• Popekame do polochrumkava.
• Zalejeme vajickom a premiesame.
• Pridame parmezan a miesame pokial vajce nie je uvarene a parmezan roztopeny.
• Podavame.

Tip

• Vyuzitelne aj ako priloha k masu, pripadne so zeleninovym salatom.