Intro
- Spenat chuti takto vynikajuco.
- Pomer ingrediencii si dochutte tak ako vam to vyhovuje. Ja uvadzam priblizne mnozstva.
Ingrediencie
- Listkove cesto, 200gr mrazeny spenat (ak mate cerstvy, moze byt), 1 mala cibula, 1 strucik cesnak, 70gr feta syr (balkansky syr), petrzlenova vnat, stipka kopor, stipka muskatovy oriesok, 1 vajce (+na potretie este jedno, pripadne mlieko).
Postup
- Cibulu si udusime, pridame cesnak a spenat.
Dusime do makka. Konzistencia by ale nemala byt vodnata. Tzn. spenat odparujeme.
- Nechame vychladnut a zamiesame s feta syrom a vajcom.
- Listkove cesto si rozprestrieme.
- Spenatovu hmotu navrstvime na 2/3 cesta.
- Rolujeme (smerom od vrstvenej k prazdnej strane cesta).
- Potrieme mliekom/ vajickom a posypeme semienkami.
- Ruru si predhrejeme.
- Pecieme na 200 stupnoch cca 30 minut (zavisi od rury)
Tip
- Da sa uskladnit v ladnicke a ohriata konzumovat aj na druhy den.
Comments
Post a Comment