Intro
- Mne muz klasicke leco nezje. Tak takto.
Ingrediencie
- Paradajka, paprika, cibula, cesnak, paradajkovy pretlak, sol, mlete cierne korenie (MCK).
Postup
- Udusime si cibulu a cesnak, pridame papriky, pretlak a
neskor paradajky. Okorenime.
- Dusime, tak aby sme dosiahli konzistenciu
ktora nam vyhovuje. Bud redukujeme, alebo podlievame. Tvrdost zeleniny si tiez prisposobime podla svojej chuti.
- Podavame s natvrdo uvarenym vajcom (volskym okom), alebo aj ako prilohu k masu.
Tip
- Pre nas najlepsie s chlebom, alebo pecenymi zemiakmi.
Comments
Post a Comment