Losos na mediteriansky sposob

 

Intro

  • Grilovany losos s dobrou oblohou v jednom pekaci.

Ingrediencie

  • Losos, paradajky (cherry), olivy, kapary, sol, korenie, olivovy olej, citron.

Postup

  • Lososa si namarinadujeme v oleji, soli a citrone. Maximalne 20 minut. Marinujeme priamo v pekaci v ktorom budeme lososa piect/grilovat.
  • Paradajky a olivy si nakrajame na polovicky. Zmiesame s kaparami. Pridame olej. Premiesame.
  • Lososa oblozime paradajkovou zmesou.
  • Ruru si predhrejeme.
  • Lososa pecieme na funkcii grill cca 20 minut.
  • Podavame

Tip

  • Podavam s cestovinou (spagety/linguine), alebo chlebom, zemiakmi.

Comments