Kuracie prsia v parmezanovej omacke

 

Intro

• Chutny obed, ktory sa prakticky vari sam.
• Husta omacka s maskom.

Ingrediencie

• 4ks kuracie prsia, 1 smotana na varenie, hrst petrzlenova vnat, 50gr susene paradajky v oleji, hrst olivy (cierne), 5 strucikov pretlaceny cesnak, oliv. olej, sol, MCK, 1CL Dijon horcica, 1PL oregano, 1PL tymian. 3PL parmezan (parmasan).

Postup

• Maso si na noc namarinadujeme.
• Marinada: vsetky koreniny. (Okrem smotany, horcice, oliv, susenych paradajok, parmezanu)
• Nahrejeme si ruru.
• Maso s marinadou si dame do zapekacej misy, posypeme olivami a nakrajanymi susenymi paradajkami. Zalejeme smotanou (ja som ju osolila a pridala som do nej horcicu). A posypeme parmezanom.
• Prikryte pecieme v rure 50min.
• Ak je omacka riedka pridame viac parmazanu a nechame odkryte dopiect, aby sa zredukovala.
• Podavame.

Tip

• Najlepsie s cestovinou.