Intro
- Muz kupil namiesto 0.5kg - 1.5kg mrkvy...
- Ale inac lepsie ako zemiakove.
Ingrediencie
- 1/5kg mrkva, 2ks cela stonka mlada cibula, 1 strucik cesnak, 1CL majoran, 1CL petrzlenova vnat, 1CL MCK, 3ks rozslahane vajce, 100gr tvrdy syr, 3PL struhanka, sol podla chuti.
Postup
- Mrkvu a syr si nastruhame na hrubo.
- Mladu cibulku si ududsime (aj so zelenou castou), ked je zmaknuta pridame pretlaceny cesnak. Chvilu podusime. Nechame vychladnut.
- Vsetko spolu zmiesame a pridame rozslahane vajcia, struhanku a zvysne korenie, syr.
- Na rozpalenom oleji vyprazame tak ako klasicke zemiakove placky.
- Podavame s petrzlenovym dipom:
- https://natnatcooks.blogspot.com/2022/04/petrzlenovy-dip.html
Tip
- Vhodne aj ako priloha k masu.
- Tesne po prazeni su placky maksie, ale vychladnutim (vdaka syru) schrumkaveju.
Comments
Post a Comment