Ingrediencie:
- Hliva, mrkva, zeler, petrzlen, cibula, cesnak, kapusta (zvysok), brokolicovy hlubik (zvysok - nevyhadzujem), sol, MCK (chilly), petrzlenova vnat, mleta sladka + udena paprika, olej.
Postup:
- Zeleninu a hlivu si ocistime a umyjeme. Nakrajame na male kusky.
- Cibulu si udusime (3min) na oleji, pridame pretlaceny cesnak, pridame ostatnu zeleninu (bez hlivy).
- Zeleninu za staleho miesania dusime cca 5min. Zaprasime mletymi paprikami (sladkou a udenou) pridame MCK/chili a sol. Dalej miesame a dusime ale max 1min, aby nam paprika nezhorkla.
- Zalejeme vodou.
- Varime pokial zelenina nie je polomakka. Pridame hlivu a varime pokial hliva nie je uvarena tak ako ju mate radi. My mame radi taku na skus.
- Podavame s haluskami, cestovinou, chlebom.
Comments
Post a Comment